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【案例】發(fā)達國家的鄉(xiāng)村農業(yè)旅游發(fā)展模式

文旅惠報 本文作者:執(zhí)惠旅游 2015-07-31
從日本、德國、法國、意大利等發(fā)達國家發(fā)展鄉(xiāng)村農業(yè)旅游的案例中,挖掘有利經(jīng)驗供我們學習借鑒。

國外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式

根據(jù)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)項目、游客的旅游動機來劃分,國外鄉(xiāng)村旅游可劃分為三種主要類型,觀光型鄉(xiāng)村旅游、休閑型鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村文化游。

國外鄉(xiāng)村旅游度假發(fā)展模式

著名鄉(xiāng)村度假國家及代表案例

德國的“度假農莊”、意大利的“綠色度假”、日本的“度假農業(yè)園”、法國的“鄉(xiāng)村度假莊園”、澳大利亞的“休閑牧場”、波蘭鄉(xiāng)村生態(tài)旅游度假、匈牙利鄉(xiāng)村文化旅游度假等,都是鄉(xiāng)村度假發(fā)展的典范。

1、日本——度假農業(yè)園:城鄉(xiāng)互動的“食”與“綠”的結合

日本的休閑農業(yè)(又稱觀光農業(yè))可分為自然景觀、高品質農產品和體驗型農業(yè)三種基本形態(tài),有市民農園、觀光果園、觀光漁業(yè)、自然休養(yǎng)村、觀光牧場、森林公園、自助菜園、農業(yè)公園等多種類型。

特點:

以城郊互動型的都市農業(yè)著稱;

一日游類型的觀光農業(yè)居多;

過半數(shù)的農業(yè)休閑觀光景點由政府機關或當?shù)丶w組織開發(fā)經(jīng)營;

重視當?shù)氐奶厣娃r業(yè)的多功能性。

開發(fā)模式:

森林資源開發(fā)與利用型。代表案例:茨城縣那珂郡美和村。

景區(qū)邊緣與都市郊區(qū)型。代表案例:和歌山縣白濱町。

閑置農地開發(fā)利用型。代表案例:飯?zhí)锸小?/p>

2、法國——專業(yè)農場型度假莊園:非政府組織引導型的發(fā)展模式

法國休閑農莊主要有九種:農場客棧、點心農場、農產品農場、騎馬農場、教學農場、探索農場、狩獵農場、暫住農場以及露營農場。

經(jīng)濟效益

這種新興的“綠色度假”旅游活動方興未艾,每年可以給法國農民帶來700億法郎的收益,相當于全國旅游業(yè)收入的1/4。

特點

農場基本是專業(yè)化經(jīng)營;

法國休閑農業(yè)的發(fā)展得益于多個非政府組織機構的聯(lián)合,為法國農場劃出明確定位區(qū)域,連接法國各大區(qū)農場,成為法國農場強有力的促銷策略。

代表案例

法國普羅旺斯——普羅旺斯給世人最主要的幾大印象:海灘、薰衣草、法式美食、嘉年華、羅馬特色的古城堡,是完美的度假組合。在滿足經(jīng)濟生產的同時,在旅游吸引力的打造上,具有以下特點:

打造唯美浪漫的景觀環(huán)境。

舉辦豐富多彩的節(jié)慶活動。

富有地域特色的民俗文化。

3、德國——市民農園:自家庭院的農家生活體驗

德國的休閑農業(yè)大致可分為度假農場、鄉(xiāng)村博物館及市民農園等三種類型。

特點

主要是市民農園的形式出現(xiàn),即由政府或農民將位于都市成近郊的土地出租給城市居民,以種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營家庭農藝為主。

機制

市民農園土地來源于兩大部分:一部分是鎮(zhèn)、縣政府提供的公有土地,一部分是居民提供的私有土地。

4、意大利——綠色假期:從城市走向農村

目前,休閑農業(yè)已成為意大利現(xiàn)代農業(yè)的一部分,它融合了當?shù)刈匀?、人文、社會等環(huán)境,綜合開發(fā)和利用當?shù)剞r業(yè)資源,對城鄉(xiāng)統(tǒng)籌具有重要意義?!俺缟芯G色、注重提高生活質量”,在“綠色假期”出現(xiàn)后成為意大利人的新追求。

特點

 意大利最先成立的“農業(yè)與旅游全國協(xié)會”,專門介紹城市居民到農村去體味農業(yè)野趣,與農民同吃、同住、同勞作,或者在農民土地上搭起帳篷野營,或者在農民家中住宿。

“綠色農業(yè)旅游”的發(fā)展使得農村成為一個“寓教于農”的“生態(tài)教育農業(yè)園”,有效地擴大了生態(tài)農業(yè)耕地面積。

通過合作經(jīng)濟組織的橋梁作用,為休閑農業(yè)提供了完善的管理體系。

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